Diese süßen Bommel-Osterhasen sind die perfekten Caketopper für die leckersten Rübli-Muffins der Welt. Sie sind schnell gebastelt und ein echter Hingucker. Eine tolle Kombination für das Osterfest.
Das vernachlässigte Fest…
Ostern wird bei uns in der Familie leider immer ganz schon stiefmütterlich behandelt. Während wir schon im November mit den Weihnachtsvorbereitungen starten, kann ich von Glück sagen, wenn am Ostersonntag ein paar gefärbte Eier auf dem Tisch liegen… Dabei mag ich das Frühlingsfest eigentlich sehr gerne!
Alles sprießt und grünt, die Vögel zwitschern, die Sonne scheint und die Laune ist gut. Aber vielleicht ist es auch gerade deshalb so, dass ich mir für Ostern weniger Stress mache. Kein superaufwändiges Menü, keine Geschenke (naja, ein paar Schoki-Hasen und eine nette Kleinigkeit für jeden), wenig Deko. Ich habe einfach so viel anderes zu tun: Blumen säen, den Garten beackern, Urlaubspläne schmieden, Geburtstage vorbereiten (tja, Dreiviertel meiner Familie hat im April und Mai Geburtstag…).
Zweimal Süßes zu Ostern
Zum Glück habe ich das Blog… denn es bringt mich dazu, trotzdem Energie und Kreativität in die Ostervorbereitungen zu stecken. Ein paar hübsche DIY´s pro Jahr müssen es schon sein. Einfach, weil es dazu gehört und mir auch wirklich viel Spaß macht. Ich mag die pastelligen Frühlingsfarben, das Zarte und die frischen Blumen.
Dieses Jahr habe ich süße Hasen-Caketopper aus Wollbommeln gebastelt. Die sind wirklich superschnell gemacht – vor allem wenn du fertige Pompons verwendest – und ein toller Hingucker für das Gebäck auf der Ostertafel.
So bastelst du die Osterhasen-Caketopper
Material:
- Pompons in Pastellfarben*
- dazu passenden Chenilledraht*
- etwas Ripsband
- Schaschlik-Spieße
- Acrylstift*, rosa
- Heißklebepistole und -klebesticks
- Saitenschneider*
- Schere
Anleitung:
- Kürze den Schaschlik-Spieß mit dem Saitenschneider auf 12 cm.
- Stecke den Holzspieß mittig durch den Pompon, so dass er auf der anderen Seite wieder herauskommt.
- Forme aus dem Chenilledraht zwei Hasenohren und verwirbele die Enden miteinander. Überstehenden Draht mit dem Saitenschneider abschneiden.
- Klebe die Ohren an das aus dem Pompon herausschauende Ende des Spießes.
- Ziehe das Holz zurück bis die Klebestelle zwischen den Pomponfäden verschwindet.
- Binde unterhalb des Pompons eine kleine Schliefe aus Ripsband. Auf den Pompon malst du noch zwei rosa Bäckchen mit dem Acrylstift.
Rezept für die besten Rübli-Muffins
Natürlich brauchen die Häschen auch einen ordentlichen „Cake“ den sie toppen können. Ich habe die besten Rübli-Muffins ever dafür gebacken. Das Rezept ist von Bine aka waseigenes – ich habe es nur ein bisschen abgewandelt. Ich schreibe es hier mal in der Kurzfassung auf, vor allem, damit ich es selbst schnell wiederfinde, wenn ich es brauche 
denn es ist wirklich megagut.
Zutaten für 12 Muffins:
- 130 g geschälte, feingeraspelte Möhren
- 120 g weiche Butter
- 125 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Ei
- 3 EL Milch
- 160 g Mehl
- 3 EL Haferflocken
- ½ TL Salz
- 2 TL Backpulver
- 50 g gehackte Haselnüsse
Für Frosting und Deko:
- 200 g Puderzucker
- 80 g Frischkäse
- gehackte Pistazien
Zubereitung:
- Backofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
- Butter, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Milch und Ei hinzufügen und unterrühren.
- Die gehackten Nüsse, Mehl, Haferflocken, Salz und Backpulver zur Masse geben und zügig unterrühren.
- Die geraspelten Karotten unterheben und den Teig auf die zwölf, mit Papierförmchen ausgelegten, Mulden des Muffinblechs verteilen.
- Muffins im vorgeheizten Backofen 20 – 25 Minuten backen. Danach Abkühlen lassen.
- Für das Frosting Frischkäse und Puderzucker glatt rühren und auf die Muffins verteilen, mit gehackten Pistazien bestreuen.
Gesammelte Osterwerke und ein guter Vorsatz fürs nächste Jahr
Hachz, wenn ich die Bilder so sehe, ärgere ich mich fast ein bisschen, dass ich dieses Jahr nicht mehr Oster-Content rausgehauen habe… Aber ein bisschen was gab es ja schon. Zum Beispiel meine Hasenschachteln und die Origami-Schmetterling als Grußkarte und Lesezeichen. Allerdings war meine To-Do-Liste eigentlich deutlich länger. Ich hatte einfach echt wenig Energie in den letzen Wochen und konnte mich oftmals nicht mal zu meinen Lieblingsbeschäftigungen – Basteln und Fotografieren –durchringen. Geht es dir gerade auch so? Ich bin einfach nur mütend und möchte, dass es endlich wieder ein Normal gibt. Ich möchte planen und mich auf etwas freuen können…
Naja, aufgeschoben ist ja nicht aufgehoben – dann arbeite ich meine Liste eben nächstes Jahr ab. Und fange früher und enthusiastischer mit den Vorbereitungen für das wunderbare Frühlingsfest an.
Habt schöne, leckere, gemütliche und erholsame Osterfeiertage!
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